「断食は 太りやすくなる って聞いたけど、実際どうなの?」 ファスティングに関する悪い噂話が本当だったら、イヤですよね。 もう大丈夫。 このページを読むと、 「断食の噂は”本当”か"嘘"か」 「断食の噂 … 日本で断食といえばダイエットなどの目的で行われることもありますが、最大の目的はデトックスです。 断食によって食べ物を消化する必要がなくなり、代謝が促され様々な健康効果が期待できます。 【読者限定クーポン付】おせちの定番「かまぼこ」は、サッカーの長友選手も率先して食べるスーパーフードだって知ってましたか?, Amazonタイムセールで、1000円台の4in1メモリーカードリーダーや3000円台の冷凍イクラ500gなどがお買い得に, M1 Mac利用者はマスト。macOS Big Sur 11.2がリリース〜バグ修正とセキュリティアップデート. ②酵素断食 「痩せるために食事を抜く」というのは、「のどが渇いたら水を飲む」のと同じくらい当たり前に聞こえるかもしれません。けれども、この2つの意味合いは微妙に異なります。今回の記事では、痩せるための断食法の中でもちょっと特殊な「断続的断食法(Intermittent Fasting: IF)」を詳しく紹介します。健康のためにいろいろ試している人にとっては、IFは強力な味方になるかもしれません。, IFをざっくり説明すると、「毎日一定の時間帯は食事を摂らない」という食事方法で、通常は1日のうち、少なくとも14時間は断食です(といっても、そのうちの大部分は睡眠時間です)。IFの入門ガイドは巷にあふれていますが、実践に焦点を当てたものはごくわずかで、ほとんどの場合は、得られるであろう効果だけを強調しています。そして、こうした効果の説明は、正確なものから、人間離れしていて信憑性に乏しいものまでさまざまです。, 筆者のDick Talens氏は、痩せたい人のためのパーソナルトレーナーをしており、クライアントの中には「IFは本当に役に立った」と実感している人が1000人近くもいるそう。これらの人たちがIFを評価しているのは、たいていはもっと素朴な理由からです。それでは以下、Dick Talens氏からのアドバイスです。, そもそも、「一定期間食事を摂らない」という方法を試みる理由は何でしょうか? IFには以下のような健康上の効果があると、理論上は言われています。, ほかにどんな効果があると言われているか知りたければ、健康系ブログメディア「Mark's Daily Apple」に、詳細なリストがあります。ただし、今回の記事はあくまでIFの実践ガイドを目指しており、理論的なガイドではありません。私の立場から、これらの理論について言いたいことはひとつだけ。「効果については、あまり考えすぎるな」です。, たしかに、IFには、健康面でいくつかの効果を期待できるかもしれませんし、素晴らしいことです。けれども、それはあくまで副次的なボーナスにすぎません。IFの本当の恩恵は別のところにあります。それは「自由」です。, IFを実践すれば、「食べなくても大丈夫」と実感できます。食べなくたって、やせ細って死んだりはしないのです。もちろん、食事の内容が健康的で、量も適切である必要はありますが、タイミングはほとんど関係ありません。IFを始めてから2~3週間のうちに、身体も心も慣れて、食べたいという頻繁な衝動は抑えられていくでしょう。, そうなれば、脂肪の減少に直結します。特定の時間に食べる「必要性」がないとわかれば、空腹感が和らぎます。そして空腹感の緩和は、減量の成否を占う重要なファクターなのです。, さらに、多くの経験者が口を揃えて言っているのは、「最初の移行期間を乗り越えてしまえば、午前中をより生産的に使えるようになる」ということです(移行期間の乗り越え方については、少しあとで説明します)。その明白な理由は、朝食を食べるために活動を中断する必要がないからですが、それ以外にも、断食している間は身体からカテコールアミンが放出されるので、エネルギーが増大し、食欲が抑えられる、という理由があります。, 朝食を摂らないぶん、午前中の時間を別のことに使えるわけですが、そのぶん長く寝るというのも、ひとつの考え方です。しかも、減量に関して言えば、睡眠時間の確保には、朝食を食べるよりもはるかに大きな対投資効果(英文記事)が期待できるのです。, 私がIFの最大の欠点だと思うのは、その名称です。「断食」と言ってしまうと、多くの人は危険だとか、非生産的だとか感じるようです。でも実際には、適切な長さの断食なら、危険でも非生産的でもないのです。, 以前の記事で説明したとおり、朝食が1日のうちでもっとも重要な食事であるという神話は間違っており、そう望む場合、朝食を抜いても安全です。断食についても、間違った神話が横行しています。実際には、36時間以内の断食なら、代謝は低下しません(それどころか正反対の効果が得られます)。食事の内容が健康的であれば筋力は低下しませんし、知的能力も低下しないのです。, さらに詳しく知りたい人には、IFの先駆者のひとりであるMartin Berkhan(マーティン・バークハン)氏による、断食神話に関するページが参考になるでしょう。, なお、IFの潜在的なリスクは(もしあるとすればの話ですが)女性のほうが高い、と指摘している人もいることは、お知らせしておくべきでしょう。文筆家で、「パレオダイエット」の専門家を自称するStefani Ruper氏は、次のように説明しています。, 多くの女性が、IFを実践したことで、不眠、不安、生理不順をはじめとする、さまざまなホルモン調節異常の症状を訴えています。私自身も断食の結果として代謝障害を経験し、そのおかげでヒポクレチン・ニューロンに興味を持つようになりました。ヒポクレチン・ニューロンはエネルギッシュな覚醒状態を誘発するもので、身体が「飢餓」状態を自覚すると、その人が眠りに落ちるのを妨げようとします。ヒポクレチン・ニューロンは、IFによって女性の身体機能が乱される原因のひとつなのかもしれません。, IFによって女性だけが受ける影響を調べた研究はまだ多くありません。Ruper氏自身、このテーマについて書かれた文献は少ない上に、ラットによる研究がほとんどだと認めています。, 私は、IFの手法を実践中の女性を、たぶん500人近く見てきたと思いますが、上述の症状を訴えた人は今のところいません。もちろん、筆者のところでは、厳格に定められた食事とトレーニングのプログラムを合わせて行っており、どのような症状についても注意深くモニターしているのですが。, とはいえ、私もIFに関してひとつだけ、性差による偏りがあることに気づきました。男性の場合よりも、女性のほうが効果が現れにくいということです(これは生理的な理由によるもので、残念ですが、どのようなダイエットにもあることです)。そして、最初の1週間が過ぎてもIFにうまく馴染めない人は、やはり男性よりも女性のほうが多いのです。こうした場合、その人たちにはIFは向いていないということなのでしょう。, 「なぜ」行うべきかという一番大変な話は終わりましたので、ここからは「どう」行うかの話です。, 基本はシンプル。カロリーを摂取して良いのは、「飲食時間帯(Eating Window)」と呼ばれる、日中の一定時間だけ。この時間帯は、男性で8時間、女性で10時間に設定されています(長さが違う理由は、男性のほうが女性よりも長い時間、断食に耐えられるらしいからです)。そのため、男性の場合の飲食時間帯は、例えば「正午から午後8時まで」とか「午後2時から午後10時まで」のようになります。女性なら、「午後2時から真夜中の0時まで」を試してみたらどうでしょうか。, それ以外の時間帯は、一切カロリー摂取をしてはいけません。ただし、クリームや砂糖を入れないブラックコーヒーといった、カロリーフリー(もしくは無視できる程度のカロリー)の飲み物、シュガーレスガム、少量の牛乳は認められています。それらの摂取が断食を続ける上で助けになるのなら、むしろ推奨されています。, 飲食時間帯の開始時刻は、いつも昼食を摂る時間、または、起きてから少なくとも4時間後とするのが、もっともお勧めです。私の観察した限り、開始時刻があまり早すぎると、残念な結果になることが多いようです。飲食時間帯は短いので、1日の終わりよりもかなり早い時刻に、決められたカロリー量をすべて摂取することになります。そして、ぶっちゃけて言えば、「くそー、腹が減ったなあ」と思いながらベッドに向かうのです。, この新しい飲食パターンに慣れるには、1週間ほどかかります。最初のうちは、朝に空腹を感じるでしょう。というのも、ホルモンの一種であるグレリンが、空腹感のパターンを制御しているため、身体は毎日同じ時刻に食べ物を欲しがるのです。それでも、1週間が過ぎる頃には、朝に空腹を感じず、午前中をより生産的に使えている自分に気づくでしょう。, やることは、実はこれだけです! 考えすぎて、複雑な手順を踏む必要はありません。やっているのは、「毎日同じ時間に食べること」だけです。毎日の飲食時間帯を固定します。前の日にちょっとずれたからといって、翌日の時間帯までずらしてはいけません。もちろん、どうしても計画どおりにできない日は出てきます。毎日厳格にこのルールを守ることはできないでしょう。けれども、このパターンを8割がた守れれば、身体も心も次第に慣れていき、午前中に食べ物を欲しくなることはなくなるはずです。, IFは、減量や健康維持に必須とされるものではありませんが、多くの人が楽しみながら実践しており、食生活がラクになると証言しています。IFに興味が出てきたなら、とりあえず1カ月間続けてみてください。もし好きでないと思ったら、元の食事パターンに戻れば良いだけの話です。結局は、自分に向いた方法が一番ですから。, もしIFを辞めて、朝食を食べるパターンに戻ったとしても、それはあなたがそうしたかったからです。その場合も、「IFに挫折した」ととらえる必要はありません。「毎日朝食を摂る」というルールで、自分の食生活をコントロールしていることに変わりはないのですから。. 宿便を出したことありますか? 宿便を出すと体がとても調子よくなり、生まれ変わったような感覚になります。 私は昔、「腸内には長年蓄積した便が溜まっている」と聞いたことがあって、体の中にそんなものが溜まっているのは気持ち悪いなぁと思ったことがありました。 何とか出そうと下剤を飲んだり、いろいろ試したことがありましたが、結局下痢になってやわらかい便が出ただけで、長年溜まっていた便が出たのかよくわかりませんでした。 ここではまず「宿便」とは何なのか、そして宿便を出すた … かまぼこが高タンパク質なスーパーフードだとご存知でしたか?創業155年の小田原の老舗「鈴廣かまぼこ」は、プロサッカー選手の長友佑都氏と「魚肉たんぱく同盟」を発足し、魚肉に含まれる良質なたん... 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All Rights Reserved. 断食と言ってもいくつか方法があるようです. 本当に正しい食事法は「食べない時間(空腹の時間)を増やす」というルールをご存知でしょうか? この食事法なら、炭水化物も、脂肪も、甘い物も、お酒も、ガマンせず好きなだけ食べられるからストレスなく健康になれます。 【読者限定クーポン付】おせちの定番「かまぼこ」は、サッカーの長友選手も率先して食べるスーパーフードだって知ってましたか?, Amazonタイムセールで、1000円台の4in1メモリーカードリーダーや3000円台の冷凍イクラ500gなどがお買い得に, M1 Mac利用者はマスト。macOS Big Sur 11.2がリリース〜バグ修正とセキュリティアップデート. こんにちは、ゆりなです! 先日、肌断食についての記事を読んでいると、 「肌断食は嘘!」 「肌トラブルが出る前にやめましょう!」 こんなことが書いてある記事に出会いました。 確かに、肌断食をする … 空腹を感じるというのは体にとってとても大切なことだということはあまり知られていません。 特にお腹がすいていなくても、時間になったら食事をしないと!と思っている人が多いのではないでしょうか。 1日3食食べないといけない、というのはもしかしたら 健康診断の数値(インスリン感受性など)が改善される 4. なぜ断食は健康にいいのか さて断食がアトピーの改善になるという話の前に、そもそもなぜ断食は健康に良いと言われているのでしょうか? いくらかメリットが挙げられますが当記事では以下の3つに着目 … 様々な健康食品や、健康法、ダイエット法で、 好転反応という言葉が【悪用】されています。 次に、その一例を紹介します。 月曜断食や断糖高脂質食は危険! 月曜断食や、断糖高脂質食などのダイエットも … そもそも、「一定期間食事を摂らない」という方法を試みる理由は何でしょうか? IFには以下のような健康上の効果があると、理論上は言われています。 1. 1週間断食ダイエットをすると5キロ以上やせることができ、美容にも効果があります。断食で短期間で成果を出すための詳しいやり方・方法や注意点をわかりやすく丁寧に紹介していきます。 ただ、ラマダンのような宗教的断食はここでは省きます . 身体を芯から綺麗に。「プチ断食」の効果・方法教えます! | forza style|ファッション&ライフスタイル[フォルツァスタイル] | 「forza style(フォルツァスタイル)」は、忙しい40代のために最速で本質に迫るメンズファッション&ライフスタイルのウェブマガジン。 その証拠に、朝食を抜いたり、3日に1回水しか飲まなかったりする人が周囲に増えていませんか? でもそれって、本当に体にいいのでしょうか? それに、そもそもファスティングで体重は減るんでしたっけ?, 手短にいえば、答えはイエスです。食べなければ体重は減ります。ただ、効果は期間限定です。, 断食とはそもそも、宗教的な儀式として行われてきた行為です。それが今や、フィットネスの文脈で語られることが多くなりました。Voxに掲載されたJulia Belluzさんの記事によると、ファスティングは以下のような4タイプに分類できるそうです。, 間欠的ファスティングとは、まったく食べない、またはカロリー摂取を大幅に抑える(たとえば1日500カロリー)ことを、間欠的に行なうことを意味します(たとえば5:2ダイエットが人気です)。, 食事時間制限とは、1日のうち4から6時間の範囲でしかカロリーを摂取しないことを意味します(たとえば、朝食を抜いて、ランチと早めの夕食を食べる)。, 期間的ファスティングとは、通常は数日以上続く最も厳しい断食です。長期にわたり、カロリーのない飲み物またはごくわずかなカロリーのみを摂取し、体を完全なファスティングモードにします(断食と摂食を行ったり来たりしない)。, ファスティング風ダイエットは、毎月数日間、スープ、エナジーバー、エナジードリンクなどの軽食でわずかなカロリーを摂取する植物ベースのダイエットです。, 食べなければやせるのは否定しませんが、ファスティングがあなたにとってベストかどうかを判断する前に、「ダイエット」に対する誤解を理解しておきましょう。, 体重減(ダイエット)のツールとしてのファスティングについては、あまり科学的な研究がおこなわれていません。Belluzさんの説明によると、ほとんどの研究が、食べる量を減らすことによる健康や寿命に対するメリットに関するもの。, ファスティング信奉者に言わせれば、1日に3食食べるようになったのは人類の歴史において比較的最近のことなのだそう。, ファスティングの研究者は主に、糖尿病、がん、循環器疾患などのマーカーに注目しています。南カリフォルニア大学長寿研究所のValter Longo所長はこう言います。, 期間的ファスティング中、多くの組織が収縮を始めます。多くの細胞が死に始めますが、このプロセスで死ぬ細胞の多くが悪い細胞であることを示す証拠があります。その後、幹細胞が活性化して、体の再生が始まります。, ただし、この研究はわずか数カ月しか調査をしておらず、人生全体を考えたら非常に短い期間でしかありません。長期的な視点でファスティングのメリットを追求している研究もありますが、まだ結論には至っていません。, ベストなダイエットは、食事ではなく、管理可能かつ持続可能なライフスタイルを送ることです。その一方で、「食べない」ほど継続が難しいダイエットはありません。Longo氏の研究では、科学的な目的であっても、ファスティングを続けられずに脱落した人がたくさんいました。, つまり、ファスティングで体重を減らすことはできますが、重要なのは、それがあなたにとって継続可能かどうか。Belluzさんは、2018年に行われた別の研究を引用しています。, ドロップアウト率は40%と高い結果でした。つまり、統計的な体重減の効果は大きいものの、この食事療法の臨床的な重要性や持続可能性に関しては疑問が残ります。, ファスティングをテーマにした研究は、今のところ特定の集団に限定されています。つまり、高齢者や子ども、あるいはそもそも低体重の人への悪影響などはわかっていません。また、心理学者のDebra Safer氏は、過去に摂食障害があった人には危険になりうると述べています。, 研究により、摂食障害のある患者は一般的に、食事とおやつを規則正しく食べるのがベストであることが示されています。間欠的な食事制限は摂食障害の症状の一部でもあり、それが原因でドカ食いや排出型になることがよくあります。, つまり、摂食障害のある人にとって、ファスティングはなかなか手に入れられない通常の食生活を構築し維持するための試みを破壊する潜在的なリスクをはらんでいるのです。, Longo氏はまた、ファスティングの方法を間違えると胆石のリスクが高まるとも述べています。さらに、「糖尿病でインスリンやその他の薬を飲んでいる人、または代謝異常の人」はファスティングをしてはいけないそうです。, 食事でカロリーを制限する場合でも、ファスティングはベストな方法ではありません。古くからある、「毎日の制限」のほうがずっと効果的だからです。, 研究チームは、間欠的ファスティングのランダム化比較試験について調べ、ファスティングを行った人は体重が4〜8%下がっていることを発見しました。このように、ファスティングには効果があります。しかし、通常の継続的なカロリー制限(「毎日食べる量を減らす」ダイエット)を超えることはなく、劇的な体重減にはつながりませんでした。, もちろん、ファスティングが向いている人もいます。カロリー計算や何を食べるのかを心配するよりも、時間制限を設けたほうが楽な人たちです。, それはそれで結構ですが、不規則な食生活を送ることのメリットとデメリットをきちんと理解しておきましょう。前者は、あまりないはずですから。. IFは、通常のカロリー制限に比べて、お腹まわり … ①水断食. 嘘その5 大豆は健康によい食べ物である 大豆が「健康食品」として爆発的に出回るようになったのは、巧妙な市場操作によっていかに何百万という人々が簡単にだまされるかという典型的な例でしょう。しかし間違えてはいけません。 寿命が延びる可能性がある 3. 発汗は、今や健康や美容のトレンドになっている。遠赤外線サウナからホットヨガまで、タオルが汗でびっしょりになるアクティビティはリラクゼーション効果があるだけでなく、体の毒素を排出して健康を保つとも言われている。 断食とは. プチ断食で宿便解消という健康方法もあるほど、「宿便」という言葉が一般化しています。ところが、1万人以上の腸を見てきた専門医が「宿便」の患者は見たことない、というのです。実は、「宿便」というのは腸の機能上理論的にありえません。 ファスティング(断食)とは? 酵素ドリンクを飲みながら行うので、「絶食」ではありません。ダイエットだけでなく、体内のデトックスができる健康療法でもあります。ファスティングの意味や効果、復食後の体と食事への意識の変化について解説します。 1 断食の効果はステロイドのように一時的6 1-1 断食の効果は一時的6 1-2 断食と免疫7 1-3 断食に個人差がほとんどない理由8 1-4 断食・不食を目指せば、99.99%の人は健康を害する9 1-5 断食はビルの壁を素手で登るようなもの10 1-6 断食と糖質制限11 プチ断食で宿便解消という健康方法もあるほど、「宿便」という言葉が一般化しています。 ... これは嘘、どんな人でも腸壁にこびりついた便があるというのは嘘八百です。 断食に入る前には必ず食事を減らしていく準備が必要です。 身体を芯から綺麗に。 断食している間は代謝が増加する 2. 現代人は、食べ過ぎや食生活の乱れによって、さまざまな問題を抱えています。自宅で気軽に安全にできる断食として、私がお勧めするのが「週1断食」です。週1断食とは、週に1回、1日1食にする「24時間断食」です。これなら、1日2食抜くだけなので、さほど抵抗はないでしょう。 めまいは、普段から無意識に緊張をしていて、偏頭痛のある人に起こりやすい症状です。 これが一般的に想像する断食ではないでしょうか? 水以外は一切口にしないというやり方です. 断食中の好転反応は、人によって様々な症状が起こります。 断食によって起こる好転反応の症状と対処方法を具体的に紹介していきますね。 めまい. レプチン感受性が向上する可能性がある。これが向上すると、身体が痩せた状態でも快適でいられる 5. ドイツには、「断食に治せない病気は医者も治せない」という諺があるそうです。このようにプチ断食は普通の断食と違い、苦痛なく健康になることができます。 ・美肌効果、便秘改善、ダイエットに効果アリ ・「予備断食」と「回復食」に気を遣うべし 宿便なんて嘘? 「古い便がヘドロのように腸壁にこびりつくということはありえない」「そういう状態の腸を見たことはない」といった医師の意見を見ていると、「もしかして、”宿便”って健康食品や何かを売るために作り出された嘘なのでは? アップルの共同創業者、スティーブ・ジョブズの食生活は変わっていた。10代の頃から果物と野菜しか食べず、数日間の断食も行っていた。すい臓がんが見つかった時も、医師たちの望みに反して、極端な菜食主義を追求することで治そうとした。