普通は春に播いて夏に収穫する作物を、夏に播いて秋にも採ろう！という欲張りな栽培方法のことを「抑制栽培」と呼ぶらしいです。僕らの畑では現在、その抑制栽培で栽培してる作物がいくつかあります。まず、冒頭の写真のとうもろこし。「おおもの」という品種 エダマメは夏期間だけでなく、周年消費される傾向が強まってきています。 エダマメ栽培の作型は大別してハウス栽培（促成・半促成栽培）、トンネル栽培（早熟栽培）、露地マルチおよび露地栽培（普通栽培）、抑制栽培に分かれます。 野菜や草花の成長を人の手で遅らせて，収穫・出荷時期を通常よりも遅らせる栽培方法です。 促成栽培と抑制栽培は出荷時期を早めるか遅くするかの違いです。 例えば、春が旬のいちごをハウス等で育てることで冬の寒い時期に育てられ、旬より早い時期に出荷できます。一方、夏になっても涼しい環境を作ることで旬より遅い時期に収穫できます。 トウモロコシの促成栽培 トウモロコシといえば夏野菜の代表で、種まきの適期は通常だと5月頃からです。 発芽適温が25～30度と高いので、普通に種をまいても芽がでないか芽が出ても寒さで枯れてしまい … 抑制（よくせい）とは。意味や解説、類語。[名](スル)1 おさえとどめること。「インフレを抑制する」2 意識的な努力によって衝動やそれに伴う感情・思考をおさえつけること。 - goo国語辞書は30万3千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行っています。 [近郊農業・促成栽培・抑制栽培 ] [問題](2学期期末改) 次の文章中の①～③に適語を入れよ。 園芸農業は都市向けに野菜などを生産 する農業であるが，このうち大都市周辺 (図のa など)で行う農業を ( ① )農業 という。大都市から離れたところでは輸 島根県農業技術センター 〒693-0035 島根県出雲市芦渡町2440 TEL:0853-22-6708 FAX:0853-21-8380 nougi@pref.shimane.lg.jp ＜携帯・スマートフォンのアドレスをご利用の方＞ 迷惑メール対策等でドメイン指定受信等を設定されている場合に、返信メールが正しく届かない場合がありま … ・定植　3月から、・保温　春まで、・収穫　5月から おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ トウモロコシ ＜イネ科＞ 世界三大穀物の1つ、トウモロコシ。 世界中で愛されている作物ですが～ とうもろこしの粒と、ひげの数は同じ！って 知っていましたか～？ 代表的な夏野菜として家庭菜園でも人気ですが、実際に作ってみると固くて美味しくなかったり、少ししか収穫できなかったりとナス栽培は難易度が高いと思われがちです。... 夏の厳しい暑さが落ち着きはじめると、冬の野菜作りに向けて準備を始める農家さんも多いのではないでしょうか。冬に栽培する作物といえば、ほうれん草、小松菜、大根、... 「養液土耕栽培」という栽培方法をご存知でしょうか？名前の通り、土の良さを活かしながら養液栽培の手法を使う栽培方式で、培地に土を使います。トマトやキュウリ、ナ... 家庭用の簡易な栽培キットの普及やスーパーに並ぶ野菜への表記により、「水耕栽培」という言葉の認知度が上がっています。「水耕栽培」とは、土を使わずに水と液体肥料... 農業で儲かるにはどのようにすれば良いでしょうか。今回は、新規就農を検討している方及び業界外から新規参入を検討している方に向けて、個人事業主としての「農家の売... 加温や保温によって作物の生育を早めて、自然環境よりも早い時期に作物を収穫するための栽培方法. 抑制栽培は，通常の収穫・出荷時期よりも遅らせる栽培方法ですが， ・種まき　6月から、・定植　7月中旬から9月中旬、・収穫　8月から11月, 促成栽培から通常の栽培、抑制栽培へと、全ての作業期間が前から後ろにずれていっていることが分かります。, 自動窓、遮光シート、ミスト噴霧器、扇風機、制御装置など、高温の抑制と湿度調整のための機器, このように、同じビニールハウスでも、冬の寒さに備えるのか、夏の高温を防ぐのかによって必要な機器は異なります。また、コストに関しては、やはり冬季の加温のためのボイラーにかかる燃料費が大きいようです。 ●半促成栽培 収穫時期の早さによって、早い順に「促成栽培」「半促成栽培」「早熟栽培」というように分類されます。, 冬でも夏野菜を収穫することができます。通常は不可能な時期に出荷することで、商品としての価値を高めることができます。, 冬にビニールハウスを加温するため、重油などのボイラーを使用することがあります。燃料代が必要なため高コストになりがちです。, 一方、抑制栽培の場合は、促成栽培とは反対のアプローチをとります。すなわち、生育を抑制することで、自然環境よりも遅い時期に作物を収穫します。場所によって、寒冷地で夏に行う「冷涼抑制栽培」、温暖地で秋冬に行う「暖地抑制栽培」、生育後半のみ保温を行うハウス抑制栽培などがあります。, 夏でも秋冬野菜をつくったり、冬に秋野菜をつくったりできます。また、加温のためのボイラーまでは必要なかったり、そもそも露地栽培なのでビニールハウスが必要なかったりと、促成栽培に比べればコストが低く済むのも利点です。, 促成栽培に比べると、果菜類は収穫期間が短くなりがちです。また、寒冷地といっても気候変動により夏は高温になったりするので、夏場の高温期をしのぐために工夫が必要な場合もあります。, ●促成栽培 ・定植　9月下旬から10月、・保温、加温　晩秋から春、・収穫　11月から6月 これは、年1作の促成長期栽培と呼ばれます。 作りにくい夏季を外した時期に栽培する作型では、3～6月に収穫する半促成栽培と9～12月に収穫する抑制栽培があり、両方を組み合わせて栽培することも多くあります。 ・愛知県の渥美半島の電照菊 我が家で栽培しているメロンは、露地栽培より1か月位だけ早く収穫するため、「半促成メロン」と呼ばれています。 ビニールハウスや温室があると、抑制栽培や促成栽培が可能になりますが、ハウスを作るのにかなりコストが掛かります。 　→夏が涼しい気候を利用し，出荷時期を遅らせている。 ●抑制栽培 促成栽培と抑制栽培の違いを教えてください。 促成栽培は、ビニールハウスなどの施設を使って、農産物の成長を早める栽培方法で、抑制栽培は、冷涼な気候を生かして農産物の成長を遅らせる栽培方法で … 中学地理で「促成栽培」と「抑制栽培」という言葉について学習します。 この2つの言葉に共通するポイントと違いについてみてみます。 どちらも日本の農業に関連する用語です。 「尿素肥料」の効果や正しい使い方を理解しているでしょうか？間違った与え方をしてしまうと効果が表れなかったり、過剰になると作物に悪影響をもたらすため正しい使用方法を覚えましょう！また硫安との違いはどのようなものがあるのでしょうか？ 区別して覚えておきましょう。, ※​このQ&Aでは、​ 「進研ゼミ中学講座」​会員から寄せられた質問とその回答の一部を公開しています。​ ・種まき　3月から、・定植　5月から、・収穫　7月から10月 促成栽培(そくせいさいばい)とは，暖かい気候を利用して，野菜などを出荷する時期を早める栽培方法のことです。生産者（農家）としてのメリットは，時期を早めて(ずらして)野菜を出荷できるので，普段手に入らない野菜が手に入る，ということはそれだけ高い値段で販売することができることです。 暖かい気候の他にも，冬に晴れの日が多い，交通機関が発達しているなどの条件も促成栽培に適する要素になります。 wハウス越冬栽培・促成栽培の草勢管理 6～7月播種の抑制栽培では、年内に6～7段での摘 芯になりますが、ハウス越冬栽培や促成栽培の場合は生 長点を持ったまま1月の厳寒期を迎えます。そこで、あ る程度の樹勢を保った状態で11～12月を過ごし、1月の 夏の涼しい気候を利用し、冬や春の野菜を夏に出荷することでもある。 夏の涼しい気候の主な山地は夏でも涼しい高原＝高冷地農業ともいう。 ■どんな栽培方法か 促成栽培と抑制栽培という言葉を、聞いたことがあるでしょうか。 家庭菜園をしている方でも、あまり耳にしたことがないという方も多いでしょう。 一般的な家庭菜園では、促成栽培や抑制栽培はほとんど行われません。 では、促成栽培と抑制栽培とは、どのような意味があるのでしょうか。 この記事では、施設園芸の基本的な技術であり、作物の価格を高めることができる「促成栽培」と「抑制栽培」についてご紹介します。, 促成栽培とは、主に加温や保温によって作物の生育を早めて、自然環境よりも早い時期に作物を収穫するための栽培方法です。よく行われるのは、冬の時期にハウスを加温して、キュウリやトマトなどの夏野菜をつくることです。 根鉢の周辺に土をよせる。 浅植えにして株元は乾かすようにする。 栽培密度. 栽培管理 「誘引」 抑制無加温栽培では約5段花房収穫、抑制加温栽培では約7段花房前後まで収穫されるので、早めに誘引します。 促成作型では栽培が長期におよぶため、最初は立てて誘引し、その後は斜めに誘引していきます。 以上、施設園芸の基本である「促成栽培」および「抑制栽培」についてお伝えしました。農業できちんと稼ぐための工夫の一つとして、このように商品の価値を高める方法をしっかりと押さえておきましょう。, 【内村耕起】 （5 ）促成栽培と抑制栽培 タラノメ栽培では，生産価値を高めて収益性につなげる工夫が必要となってきます。例えば 《旬の先取り》といった考えで，ビニールハウス掛けによる早出し栽培促成型がありま … 通常ならば，出回らない時期に生産・出荷することで，高い値段で売れるので，もうけを大きくすることができるためです。 農業できちんと稼ぐためには、商品の価値を高めるのが重要なポイントです。 この記事では、施設園芸の基本的な技術であり、作物の価格を高めることができる「促成栽培」と「抑制栽培」についてご紹介 … 促成栽培は，通常の収穫・出荷時期よりも早めに収穫・出荷する栽培方法です。 ■抑制栽培が行われる理由 宮崎県の牛農家生まれ。大学院で植物工場での廃棄物利用に関する研究に従事したのち、全国の農家を訪ね歩いてファームステイ。岩手県の自然栽培農家で２年間の農業研修を経て、現在は宮崎県の山間部の村で自給的農業を営む傍ら、ウェブライターなどもしています。. 促成栽培とは、いわゆる露地栽培よりも成長～出荷までを早める栽培方法のことを指します。 普通よりも早くに収穫するため、温度などを人工的に調整することで生育・発育を促します。ビニールハウスや音質などを利用することが一般的で、夏野菜を春に、春野菜を冬に出荷することが多いです。出荷時期を早めることで、「通常その季節には出回らない」という商品価値が生まれ、その農作物の商品価値を高めることにつながります。 デメリットとしては、人工的に農作物の生育・発育を促進するがゆえ … [まぎらわしい抑制（よくせい）栽培と促成（そくせい）栽培の違い] 抑制栽培は，通常の収穫・出荷時期よりも遅らせる栽培方法ですが， 促成栽培は，通常の収穫・出荷時期よりも早めに収穫・出荷する栽培方法です。 区別して覚えておきましょう。 抑制栽培（よくせいさいばい）とは、露地での栽培（生産）よりも成長・収穫・出荷を遅くする栽培法。 対義語は促成栽培。. 抑制(よくせい）栽培とは，通常の収穫・出荷時期よりも遅らせて栽培することです。 　→温室や電気を使って，開花時期を遅らせている。 促成栽培や抑制栽培は、野菜などを本来の旬の季節からずらして出荷することになりますが、このように旬の季節から外れて市場（しじょう）での商品の数が少なくなる時期を端境期（はざかいき）と呼びます。 作物本来の旬の季節に、ビニルハウスや温室などの施設を使わずに栽培することを露地（ろじ）栽培といいます。 その露地栽培の作物が出回らない季節、すなわち端境期に野菜などを出荷すると価格的に高くなります。 このように、作物の端境期に出荷して利益を上げることができるのが、促成 … 夏にできる作物を冬に作って出荷する農業を促成栽培、春や秋にできる作物を夏に作って出荷する農業を抑制栽培という。促成栽培はきゅうり、トマト、ピーマンなど。抑制栽培はキャベツ、レタス、はく … 農業技術センター. 促成栽培（そくせいさいばい）とは、露地での栽培（露地栽培）よりも成長・収穫・出荷を早くする栽培法。 対義語は抑制栽培。 また、温度や光線などを調節することで野菜・花卉の発育を促し、普通栽培よりも早く収穫する栽培法。 ［まぎらわしい抑制（よくせい）栽培と促成（そくせい）栽培の違い］ 農業できちんと稼ぐためには、商品の価値を高めるのが重要なポイントです。 エダマメの栽培作型. ●通常 ●早熟栽培 促成栽培は夏にできる野菜などを冬に出荷することで、きゅうりやトマト、ピーマンなどが主です！ 抑制栽培は、春や秋にできる野菜などを夏に出荷することで、キャベツやレタス、白菜などが主です！ ​​Q&Aをすべて見る（「進研ゼミ中学講座」会員限定）, |　サイトマップ　|　ベネッセ教育情報サイトとは　|　利用規約　|　| お問い合せ　|　よくあるご質問（FAQ）　|　著作権について　|, 個人情報に関するセキュリティ対策・拡散防止等の取り組み進捗 : ベネッセお客様本部, ここで紹介している内容は2017年3月時点の情報です。ご紹介している内容・名称等は変わることがあります。. きゅうりのハウス栽培についての解説記事です。ハウス栽培におけるメリット・デメリットや促成栽培・抑制栽培について、きゅうり栽培の流れ・気を付けたい病害虫などを、きゅうりを初めて育てる方のためにわかりやすく解説しています。 抑制栽培とは、本来の栽培時期よりも、開花・収穫を遅らせる栽培方法です。 収穫と出荷が一定の時期に集中し、 季節はずれになると値が高くなる夏野菜で行われることが多いです。 抑制トマトとは、この抑制栽培を用いたトマトの作型のことです。 栽培マニュアル ... 半促成と抑制作型で年間6ヶ月出荷可能。 ・収穫量も多く、販売額も多い。花ズッキーニで売る方法もある。 ・なじみのない野菜なので、食べ方の説明が必要。 ・ただし、毎日交配・収穫しなければならない。 植え方. 収益性の高い果物や野菜などは、温室やビニルハウスなどで栽培される。露地栽培の野菜よりも収穫期が早い促成栽培や、反対に収穫期を遅らせた抑制栽培は、収穫物の商品価値を高める目的で行われるが、特別な栽培技術を必要とする。 ・定植　11月から1月、・保温　11月から春、・収穫　2月から7月 ・八ヶ岳（長野・山梨），浅間山（長野・群馬）の山ろくの高地のレタスなどの高原野菜 株間は35～40cm。 株間が広ければ大玉になるので、目標とする果重を考えて調節する。 定植後の栽培管理 水 … ■おもな生産地と栽培されるもの